PRÉSENTATION DE L’ASSOCIATION

La ville de Marseille et la Région SUD regorgent de biodéchets trop peu valorisés aujourd’hui. Chez Mycotopia, comme dans la nature, nous considérons ces déchets comme une richesse : grâce à nos champignons, véritables supers-recycleur, nous valorisons cette ressource en nourriture et biomatériaux.

Les champignons sont des êtres vivants longtemps oubliés et peu étudiés, ils sont pourtant à l’origine de la vie sur terre et ont un rôle essentiel dans le fonctionnement des écosystèmes. Utilisés depuis des millénaires en médecine traditionnelle, ils peuvent dépolluer des sites contaminés, régénérer des sols, favoriser les interactions entre espèces végétales, servir de matériaux de construction et bien plus encore.

Créé depuis 2019 l’association répond aux principes de l’ESS et de l’économie circulaire. La vision de Mycotopia, à la fois utopique et innovante, est d’utiliser toutes les propriétés des champignons et de leurs mycéliums pour répondre aux défis environnementaux actuels : contribuer à une meilleure alimentation en ville, créer les matériaux de demain et transmettre ce savoir-faire et cette vision au plus grand nombre. Pour répondre à ces objectifs, l’association s’articule autour d’un pôle de production de champignons comestibles, d’un pôle d’innovation mycologique (PIM) et d’une section autour de la sensibilisation et l’éducation à l’environnement. 

VOS MISSIONS

En tant que volontaire vous aurez l’opportunité de participer à l’émergence d’un projet ambitieux en lien avec les questions d’alimentation, d’écologie et d’économie circulaire, aussi, en collaboration avec la direction et par votre implication, vous participerez au développement des projets de l’association.

Avec l’appui de l’équipe de direction et suivant les orientations stratégiques établies avec celle-ci, vous serez en charge des missions suivantes :

1 / INTERVENTION EN MILLIEU SCOLAIRE :

• Un programme pour l’école du parc Bellevue. 

Nouveaux ateliers pour l’association, ce programme à pour objectif de développer un projet pédagogique sur le long terme impliquant des interventions régulières toutes les 2 semaines. 

Ce programme sera une mission importante du volontaire, en collaboration avec le référent pédagogique, il s’agira d’inventer des contenus et des outils pédagogiques, de créer du lien avec l’équipe enseignante, d’anticiper les besoins en matériel ou encore de travailler sur la projection à long terme de ce programme.

• Ateliers de sensibilisation dans les collèges du département dans le cadre des actions éducatives. 

Il s’agit d’un programme d’actions ponctuelles dans lesquelles nous abordons les thèmes de la valorisation de biomasse, les principes de l’écologie du champignons, d’agriculture urbaine ou encore l’alimentation durable.

Dans ce programme, le/la volontaire est en appui au référent pédagogique de l’association. Il aidera à la préparation logistique de ces ateliers et pourra être amené à mener l’atelier pour des petits groupes d’élèves.

• Le programme APERLA, dispositif à destination des lycéens.

Dans le cadre de ce programme Mycotopia a développer un projet abordant tout le cycle de culture du champignons. Ces ateliers permettent d’aborder les thèmes phare de l’association : valorisation de biomasse, biomimétisme, écologie du champignons. Ces actions se déroulent en 3 ateliers où l’on transmet toutes les techniques nécessaires pour cultiver des champignons chez soi.

2 / COMMUNICATION :

• Participer à la mise à jour régulière des comptes Instagram et Facebook de l’association > il s’agit de la rédaction de quelques posts Facebook et/ou Instagram par semaine en collaboration avec le référent communication. 

• Rédaction d’articles de sensibilisation/vulgarisation à destination des réseaux sociaux et du site internet.

• Communication du projet au public extérieur

• Soutenir l’équipe dans la veille informationnelle

3 / AIDE A LA PRODUCTION :

La production de champignons implique des tâches nécessitant un travail en équipe, il est possible que le volontaire soit amené à aider très ponctuellement le gestionnaire de production.

Il s’agira de récolte, de mise en culture de substrat ou encore de déchargement de livraison.

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